当你千辛万苦大包小包甚至集装箱搞了那么多外国货，固执地认为洋货就是比国货好一截，回来后大家告诉你一些残酷的事实，你心里是不是有一种淡淡的忧伤？
温控器是电水壶的“心脏”，它和发热盘安装在一起，利用圆形感温元件在不同温度下产生变形的原理保证水沸腾时的电源自动断开，防止干烧等事故。其技术创新直接影响电水壶的变革，温控器在形式上已经历了三代变化，相应的产生了三代电水壶。代为直插式，自30 年前问世一直被应用至今,实际上将“热得快”固定在水壶体内，容易造成隐患，且壶体和壶底朝同一方向时才能实现对接，使用不方便。 市场上已经很少见，不过的淘宝上还能买到，喜欢收藏的盆友可以去买一个。毕竟也是古董嘛…第er代为目前常见的，称为为旋转式温控器，在一代基础上将温控器设计成圆形连接器，处于电水壶中部，两者可360度方便对接。且用发热盘替代了发热管，将发热盘隐藏在壶底不与水直接接触，使用更加安quan。第三代在第er代基础上添加人性化的附加功能，具备防干烧、超温保护、多段温度可调、恒温等功能，用于水壶。
电壶温控器技术源于，作为电水壶核心的零配件，与其它家用电器温控器不同，属于技术密集型产业，电水壶温控器具有较高的知识产权保护壁垒。温控器供应商分为进口和国产两个阵营。温控器作为电水壶核心的部件，其质量的好坏直接决定了电水壶的质量。判断温控器好坏的标准大体来说有三个：寿命、性能、安quan。
